こんにちは。

少しずつですが、春の気配が近づいてきた今日この頃。皆様いかがお過ごしでしょうか？早速ですが、ランチタイムに予約制の限定コースをご用意致しました！

ランチタイムにも季節の食材やシェフがおススメする調理法、どうしても食べて欲しい料理などなど…
普段のランチタイムより贅沢で幸せな時間をお過ごしいただけば幸いです。
通常のランチコースもおススメですが、メイン料理を含め美味しい所をギュッと詰め込んだコースとなっております。

炭火で焼き上げたお肉の美味しさは格別…素材の旨味をシェフが引き出します。

このコースをおススメしたいお客様は…

• SAIには何度も来ているが、他にも色んな物を食べてみたい！
• 季節の食材をもっと楽しみたい！
• 法事やお祝い、記念日やお疲れ様会など特別な席で美味しい食事が食べたい！
• 夜には出かけられないからお昼に贅沢をしたい！
• お肉やお魚などメイン料理も食べたい！
• お昼からお酒が飲みたい！

などなど…様々な場面でご活用くださいませ。

ランチタイム限定コースは三段階。価格と内容をご案内します。

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ランチコース”春”

【税込み3,300円】

• 前菜の盛り合わせ
  （季節野菜と無農薬レタスのサラダ、天然鮮魚のマリネ、新玉ねぎと新じゃがのポタージュ）
• 自家製フォカッチャ
• 天然酵母使用のピッツァ マルゲリータ（２～４人で１枚）
• 旬の食材を取り入れたパスタ（春ならホタルイカ、アサリ、ハマグリ、ズワイガニ、桜エビ、筍、芽キャベツ、など）
• 白川町・オーガニックポーク”あんしん豚”の炭火焼
• 苺と自家製カスタードのパリパリタルト　抹茶の香り
• 食後のコーヒー又は紅茶　

【税込み4,400円】

• 前菜の盛り合わせ
  （季節野菜と無農薬レタスのサラダ、天然鮮魚のマリネ、新玉ねぎと新じゃがのポタージュ）
• 自家製フォカッチャ
• 天然酵母使用のピッツァ マルゲリータ orイタリア産生ハムとパリパリサラダのピッツァ
• 旬の食材を取り入れたパスタ（春ならホタルイカ、アサリ、桜エビ、芽キャベツ、など）
• アンガス牛の炭火焼　イタリア産トリュフ香るソースとトマトのマリネを添えて
• 苺と自家製カスタードのパリパリタルト　抹茶の香り
• 食後のコーヒー又は紅茶

【税込み5,500円】

• 前菜の盛り合わせ
  （季節野菜と無農薬レタスのサラダ、天然鮮魚のマリネ、新玉ねぎと新じゃがのポタージュ）
• 自家製フォカッチャ
• 天然酵母使用のピッツァ マルゲリータ orイタリア産生ハムとパリパリサラダのピッツァ
• 旬の食材を取り入れたパスタ（春ならホタルイカ、アサリ、桜エビ、芽キャベツ、など）
• 飛騨牛Ａ５ランク もも肉の炭火焼　イタリア産トリュフ香るソースとトマトのマリネを添えて
• 苺と自家製カスタードのパリパリタルト　抹茶の香り
• 食後のコーヒー又は紅茶

※食材の入荷状況によって内容が変更になる場合がございます。

各種参考に、過去ランチタイムでご用意したコースの写真もご覧ください。

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今後、季節に合わせて”春”　”夏”　”秋”　”冬”と食材や調理法を変えてご用意していく予定です。

また、苦手な食材やアレルギー、内容の変更等もお気軽にお問い合わせください。
特別な記念日の場合はデザートにメッセージと花火を添えてお祝いを。

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これからどんどん気温もあがり、外に出かけたくなる季節。旬の食材もどんどん出てきます。
川沿いの美しい景色と共に…贅沢なランチタイムを過ごしてみませんか？

桜の季節もあと少しですね！

最後にお願いです。
こちらのコースは通常メニューには記載がなく、ホームページからの予約専門となっておりますので必ずご来店の前にお電話等でご予約をお願い致します。

ご予約の際は、ランチタイム限定コース＋金額をお伝えください。

それでは、皆様のご来店を心よりお待ちしております。