こんにちは。
毎年年末にご用意しておりますおせちのご案内です。
早いもので今年も残すところ一か月。ここからレストランは忙しさが加速していく時期に入ってきます。一日、一週間、一か月があっという間に過ぎていきますがおせちの予約も年々早まっており早くも半数がご予約で埋まってしまいました。
街中でもおせちの予約開始をちらほら見かける様になりましたが、当店のおせちは全て手作り。大量におつくりする事がが出来ないので早めのご予約をお願いいたします。
年越しはいつもとちょっと違った”洋風おせち”を堪能しながら贅沢な時間を過ごしませんか?
※写真はイメージです。仕入れ状況によりメニューの変更がございます
毎年、沢山のお客様にご予約を頂いております。
店舗での自家製、添加物や保存料も使用しないので数日前から仕込みを始めてギリギリのタイミングで箱詰め・引き渡しとなります。
SAIのおせちはこんな方におススメしております。
- 美味しい食事で年末年始を迎えたい方
- 子供さんも一緒に楽しめるおせちをお探しの方
- 和食は食べ飽きたなぁ…とお考えの方
- SAIの料理が大好き!なアナタ
- 年末年始はお酒!おつまみ沢山欲しい!そんなお酒好きな方
- 例年とはちょっと違った年越しを楽しみたい方
- ワインが大好きな方
おせちと言えば…”和食”。日本独自の文化なのでこれは当然のお話ですね。
でも現代は様々な形の年越しがあります。
テーマパークでの年末カウントダウンや年越しライブ、家でゆっくり過ごす方、初詣に出かける方、いつも通り仕事の方など様々。
どんな過ごし方であれ、一年の終わりにも必ず食事の席はあると思います。
ご家庭によっては”年の瀬くらいは奮発して!!”というご家庭もあると思いますが、こういう特別な食卓にいつもとは違う【洋風おせち】でテーブルを彩るのはいかがでしょうか?メニューをご紹介します。
※大変心苦しいのですが原材料等全て値上がりの為、去年より金額が上がっております
SAIの特製洋風おせち全17品~限定30食~ ¥21,000円(税込み)
お品書き(目安は3~4人前)
- 飛騨牛A5ランクのローストビーフ
- 国産牛ボロネーゼをショートパスタで
- 有頭海老のフリット オマール海老のアメリケーヌソース
- 低温調理でしっとり仕上げた自家製鶏ハム イタリア産キャビアを添えて
- 季節のお魚とたっぷり野菜のピクルスマリネ
- 水牛のモッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
- 魚介のコンソメアスピック(ゼリー寄せ)
- 地野菜のピクルス
- イタリア産生ハムのスライス
- タコと大根のピリ辛サラダ
- 自家製ソーセージミンチとキタアカリの大葉ジェノベーゼ
- 洋風漬けマグロと彩り野菜のバルサミコマリネ
- マスカルポーネチーズと有機イチヂクのカナッペ
- あんしん豚と信州みそのテリーヌ
- 国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
- あんしん豚バラ肉の柔らかトマト煮込み
- オリーブと国産サラミの盛り合わせ
以上、17品のラインナップとなります。
素材や調理法…何より”美味しさ”にこだわった特製おせち。
今やおせちはコンビニ・スーパー・百貨店やネット通販などどこにでも見かけるようになりました。
ご家庭での自家製おせちも素晴らしいと思いますし美味しいと思います。
でも…たまには。今年位はお母さんが楽をする年末年始があっても良いのではないでしょうか?
大人、子供から酒飲みまで大満足の一味違うおせちを…自信をもっておすすめ致します。
生産出来る個数には限りがありますので限定30食のご用意となります。
配達・発送も承りますので年末年始がお忙しい方や県外、遠方の方も是非ご予約下さい。
毎年完売の洋風おせち…年末年始の食卓に”彩り”を添えてみませんか?シェフが心を込めて手作りいたします。
皆様のご予約・お問い合わせお待ちしております。
それでは。